Hiện nay, nhiều du khách đang chuyển từ xu hướng nghỉ dưỡng tại các khách sạn, nhà nghỉ sang trọng sang lựa chọn các homestay làm điểm dừng chân lý tưởng. Vì gia đình bản xứ mang đến cho họ nhiều trải nghiệm thú vị, thoải mái và giúp họ trải nghiệm cuộc sống, nét văn hóa đặc sắc của thổ dân. Không chỉ như vậy, homestay còn là địa điểm lý tưởng cho các dịch vụ chụp hình sự kiện, tổ chức lễ cưới, quay phim,… Nắm bắt được nhu cầu này, nhiều bạn trẻ đã bắt tay vào con đường học cách kinh doanh homestay nhưng do không tính toán kỹ lưỡng nên không ít lần thất bại.
Khái niệm homestay
Trên thế giới, homestay là một loại hình lưu trú được đánh dấu bởi một “ngôi nhà xa nhà”. Tức là trong quá trình tham quan, bạn sẽ đặt chỗ và ở tại nhà của một người dân địa phương, sống và sinh hoạt như gia đình của họ.
Kiểu sinh hoạt này sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, một góc nhìn mới gần gũi và thực tế hơn về cuộc sống và văn hóa của những vùng đất mà họ đặt chân đến. Khi ở homestay, du khách cũng cần “nhập gia tùy tục”, như mặc quần áo của người bản địa và sinh hoạt theo phong tục của họ. Dù sống chung với nhau nhưng khách du lịch cũng cần biết cách tôn trọng các quy tắc và quyền riêng tư của chủ nhà.
Thực chất, homestay giống như một nhà nghỉ riêng lẻ nhưng riêng tư. Du khách cũng sẽ phải làm các thủ tục như thuê phòng khách sạn, nhà nghỉ nhưng sẽ có không gian nghỉ ngơi rộng rãi và thoải mái hơn.
Mặc dù ở homestay bạn sẽ không có được sự thoải mái tuyệt đối như ở khách sạn, resort… nhưng bù lại, bạn sẽ có được những trải nghiệm thực tế tuyệt vời khi trực tiếp tham gia vào các hoạt động. Hành động và sống như một người dân địa phương. Đây chính là điểm đặc biệt tạo nên sự khác biệt của homestay với các loại hình lưu trú du lịch như khách sạn, resort, bungalow hay nhà nghỉ.
Ở Việt Nam hiện nay, host family đã xuất hiện rất nhiều ở các khu du lịch lớn như Đà Lạt, Hội An, Mai Châu, Sapa, Quảng Ninh, Nha Trang, Phú Quốc.
Đặc điểm của Homestay
Cảm nhận cuộc sống và văn hóa địa phương chân thực nhất
Homestay là một hình thức du lịch dựa vào cộng đồng, du khách sẽ ăn, ngủ và sinh hoạt với người dân địa phương (chủ nhà). Nếu đến đây vào dịp lễ hội, bạn sẽ được tham gia chuẩn bị, vui chơi và tham gia các sự kiện văn hóa của vùng.
Một nơi có vẻ đẹp truyền thống và nhiều phong tục kỳ quặc, chuyến đi của bạn chắc chắn không chỉ là tham quan.
Mặt khác, homestay là cách một cộng đồng dân cư hoạt động để cung cấp các sản phẩm và dịch vụ cho khách du lịch. Từ chỗ ở và thức ăn cho đến các tour du lịch có hướng dẫn viên hay giúp du khách tìm hiểu về cuộc sống, văn hóa và tinh thần địa phương.
Loại hình du lịch này là cầu nối tuyệt vời giúp bạn mở rộng mối quan hệ, trau dồi thêm kiến thức về vẻ đẹp của cuộc sống, có khi bạn còn học thêm ngoại ngữ, trau dồi kỹ năng giao tiếp; biết cách kết nối với cộng đồng.
Không chỉ các bạn trẻ thích du lịch, khám phá mà các gia đình cũng hy vọng có thể giúp con em mình có thêm kinh nghiệm sống thông qua hình thức lưu trú này.
Phí hợp lý – cảnh đẹp – tiện nghi đầy đủ
Mỗi gia đình bản xứ sẽ có thể ở được từ 10 đến 30 người (tùy theo quy mô), và giá chỉ từ chục nghìn đến hàng trăm. Một ngôi nhà trọ hoặc căn hộ cao cấp hoặc tòa nhà là duy nhất và có thể lên tới hàng triệu người; tuy nhiên, việc sống chung với nhau không đáng bao nhiêu.
Ngay cả khi bạn chỉ phải trả mức giá trung bình, bạn vẫn có thể nhận được đầy đủ các tiện nghi từ dịch vụ đến thư giãn. Mỗi loại hình đều có mức độ riêng tư nhất định, cùng với sự đa dạng hiện nay, homestay ở Việt Nam thừa sức đáp ứng mọi nhu cầu của du khách.
Thiết kế rất tốt – đa dạng – ít lặp lại
Nếu bạn đang nghĩ “ngôi nhà bình thường”, điều đó không đúng. Ở Việt Nam, homestay không còn chỉ là nơi để ở mà nó còn là nơi chủ nhân thể hiện phong cách nghệ thuật của mình và phá cách trong việc hoàn thiện ngôi nhà. Mỗi góc nhỏ sẽ là một tác phẩm mà chủ nhân muốn khoe với mọi người.
Theo thế mạnh về du lịch của địa phương và vị trí của homestay, chủ nhân sẽ lên ý tưởng thiết kế. Cũng vì hai yếu tố then chốt mà gia chủ sẽ đa dạng hơn.
Ví dụ: với sự hoài cổ và ngọt ngào của Hà Nội, các homestay ở trung tâm thành phố sẽ có thiết kế hoài cổ, hoặc nếu ở ngoại thành sẽ mang phong cách phóng khoáng với cửa kính và không gian thoáng.
Ở Hà Nội, các homestay ở trung tâm thành phố sẽ có thiết kế hoài cổ, hoặc nếu ở ngoại thành thì phong cách phóng khoáng với cửa kính và không gian thoáng đãng.
Hoặc thích những homestay phong cách hoài cổ hiện đại; homestay ở Đà Lạt và homestay ở Sapa thật tuyệt vời với khung cảnh thiên nhiên và núi non hơn. Hầu hết mỗi gia đình chủ nhà sẽ có một phong cách riêng.
Đặc trưng của kinh doanh Homestay
- Hình thức nhà nghỉ hướng đến mục tiêu đáp ứng nhu cầu của du khách khi đến địa phương có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, cùng nhau khám phá và phân tích văn hóa bản địa.
- Dịch vụ homestay, khách đến thuê nhà sẽ ăn, ở, ngủ với người dân địa phương.
- Hầu hết đều phát triển tốt ở những vị trí địa lý phù hợp với du lịch khám phá, mang đặc thù văn hóa.
- Kích thước nhỏ, thường dành cho gia đình và giá tốt
- Dịch vụ: Du khách tự túc, đáp ứng nhu cầu cá nhân nhưng chất lượng tốt, giá rẻ.
Bí quyết kinh doanh Homestay thành công
Xác định những điểm mạnh của Homestay
Đây là cách bạn có thể tạo ra lợi thế cạnh tranh của riêng mình để thu hút sự chú ý của khách truy cập. Nhìn lại xem B&B của bạn không có ở đâu khác? Có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay đến chất lượng dịch vụ, vị trí thuận tiện cho khách du lịch, chất lượng phòng …?
Đừng! Tất cả những gì bạn đang nghĩ, các gia đình chủ nhà khác đã đề cập đến sự buồn chán. Thực chất đây chỉ là những ưu điểm bổ sung giúp tăng tính thuyết phục chứ không phải là mấu chốt và đóng vai trò chính ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định đi hay ở của khách du lịch.
Đây chính là nét khác biệt trong linh hồn của mỗi homestay. Có thể nói, mỗi công trình homestay đều mang một dấu ấn cá nhân và linh hồn riêng. Nó là thứ duy nhất thu hút khách du lịch đến khám phá.
Ví dụ như ở Đà Lạt chắc hẳn có nhiều homestay cổ điển nhưng không có nhiều homestay cổ điển Đà Lạt có tiếng nước chảy róc rách và nhạc nhạc hàng đêm giúp bạn ngủ ngon.
Ở Đà Lạt có trang trại dâu tây và cũng có rất nhiều nơi, nhưng phòng kiểu trang trại dâu tây thì quả là hàng hiếm phải không các bạn? Hãy sử dụng những lợi thế này làm điểm tựa để đưa thương hiệu homestay của bạn đến với nhiều khách du lịch hơn.
Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng cá tính của homestay mà bạn đang theo đuổi là duy nhất, độc nhất và luôn được duy trì.
Có thể bây giờ bạn cảm thấy B&B của mình có nét độc đáo riêng mà không nơi nào có được, nhưng về lâu dài, ai có thể đảm bảo rằng không ai sao chép ý tưởng hay làm mới thiết kế của bạn?
Vì vậy, để nắm bắt điểm mạnh nhất của homestay để tiếp thị, chúng tôi phải tiếp tục nghiên cứu và đổi mới. Suy cho cùng, thay vì để đối thủ sử dụng thế mạnh của bạn làm bàn đạp để kinh doanh homestay hiệu quả, tốt hơn hết bạn nên thu hút mọi người theo dõi mình. Từ đó bạn có thể lựa chọn dịch vụ xây dựng hệ thống marketing chuyên nghiệp để phát triển doanh nghiệp dễ dàng hơn.
Kinh doanh homestay kết hợp với các dịch vụ mới lạ.
Để kinh doanh homestay thu hút được nhiều khách khi có quá nhiều đối thủ cạnh tranh, homestay của bạn không chỉ cần có phong cách mới lạ, nhiều góc chụp cho du khách chụp ảnh, phòng ốc tiện nghi và chất lượng dịch vụ tốt. Cùng một số dịch vụ khác đáp ứng nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi và tận hưởng cuộc sống của du khách.
Chẳng hạn, sau một ngày làm việc mệt mỏi, du khách cần một nơi để thư giãn thì homestay của bạn kết hợp với dịch vụ massage chân cũng là một gợi ý hay đúng không?
Hay mỗi buổi tối ở Đà Lạt khi hoàng hôn se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi trong vườn nhâm nhi ly cà phê và nhìn làn sương mỏng lững lờ trôi trên mái tóc và bờ vai. Vậy kết hợp dịch vụ cà phê sân vườn hay đốt lửa trại vào ban đêm thì thú vị biết bao?
Nếu chủ nhân của homestay là một người yêu sách, hãy thử kết hợp dịch vụ book bar với sách của tất cả các địa điểm du lịch, để người đọc cảm nhận sâu hơn về nơi đây thì còn gì bằng?
Lưu ý 1: Nhiều du khách quyết định chọn homestay ở Đà Lạt chỉ vì dịch vụ đi kèm của các homestay quá hấp dẫn, không đáp ứng được nhu cầu của họ chứ không phải vì các homestay đẹp. Biết được điều này sẽ giúp bạn có hướng nghiên cứu chính xác tâm lý của nhóm khách hàng mục tiêu để lựa chọn dịch vụ hỗ trợ “gãi ngứa”.
Để lại quà lưu niệm cho khách du lịch.
Một món quà xinh xắn thể hiện tình cảm của chủ nhân homestay và cũng để du khách để lại ấn tượng tốt hơn trong ngôi nhà của bạn.
Bạn có thể chọn những món quà dễ thương như dâu tây – biểu tượng của Đà Lạt với logo B&B của bạn, hoặc ảnh kỷ niệm của khách du lịch nghỉ tại B&B, cỡ ảnh trong ví hoặc hơn. Bạn có thể tự tay làm những tấm thiệp để ghi những lời cảm ơn, lời chúc ý nghĩa dành cho khách đến thăm nhà. Đúng là không ai nỡ quay lưng với tấm lòng của người chủ nhà mến khách!
Đó là một cách bạn giữ khách của mình. Nếu một vị khách về muộn, ngôi nhà đầu tiên họ nghĩ đến chính là gia đình chủ nhà của bạn. Mặt khác, món quà xinh xắn, đáng yêu của bạn cũng sẽ có cơ hội đến tay những người bạn của du khách. Từ đó, du khách sẽ giúp bạn tiếp thị thương hiệu homestay của mình.
Lưu ý 2: Cho không giống như cho. Chỉ cần bạn tặng quà chân thành cho khách thì bạn sẽ được khách yêu mến. Từ đó giúp gia tăng giá trị cho homestay! Hãy luôn nhớ rằng những gì chúng tôi bán ở Đà Lạt không phải là dịch vụ một lần mà là kinh doanh homestay hiệu quả lâu dài, vui lòng khách đến!
Cổng thông tin Homestay
Ngoài yếu tố xây dựng hình ảnh của homestay thì một công cụ để du khách tham khảo trước về homestay cũng rất cần thiết.
Host family của bạn cần có một kênh đăng thông tin về host family, đặc biệt là qua facebook, hoặc tốt hơn nữa là bạn cần có website, sẽ tốt hơn nếu khách hàng có thể trải nghiệm đặt phòng trên website.
Mặt khác, để tránh tình trạng đặt phòng quá nhiều, các homestay cần có phần mềm quản lý homestay để kiểm soát danh sách đặt phòng. Tại sao nó lại cần thiết? Vì khách hàng của bạn có thể đến từ rất nhiều kênh, nên rất có thể bạn sẽ không kiểm soát tốt.
Khi bạn giải quyết vấn đề tại homestay, bạn sẽ trở thành người chuyên nghiệp trong mắt khách hàng, đây sẽ là điểm cộng khi bạn sử dụng dịch vụ lần đầu tiên.
Khảo sát thị trường
Để kinh doanh tốt bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào, bạn cũng cần tiến hành nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng. Kinh doanh homestay cũng không ngoại lệ. Bạn buộc phải “khoanh vùng” những người mua mục tiêu mà bạn muốn nhắm đến. họ là ai? Bạn bao nhiêu tuổi? Sở thích của họ là gì? … Tất cả những đặc điểm này sẽ xác định vị trí của homestay và cách bạn thiết kế nó để người mua sắm của bạn “ở một lần và không muốn quay lại”.
Xem xét hoàn thành quy trình Giấy phép Bán Homestay
Cũng giống như tất cả các hình thức kinh doanh dịch vụ lưu trú khác, kinh doanh homestay là một ngành kinh doanh có điều kiện. Để được cấp giấy phép hoạt động kinh doanh homestay, bạn phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu và điều kiện được quy định rất cụ thể và rõ ràng trong các văn bản quy phạm pháp luật như: Luật Du lịch 2005, Nghị định 46/2012 / NĐ-CP, Nghị định số. 79/2014 / NĐ-CP… Ngoài ra bạn cần phải xin giấy phép như: giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy, chứng chỉ an toàn, chứng chỉ hạng.
Địa điểm
Vị trí đắc địa là yếu tố tiên quyết đối với các dịch vụ lưu trú, và các homestay cũng không ngoại lệ. Vì những người mua sắm ở homestay muốn đi tham quan nhiều nơi nhất có thể trong thời gian ngắn nhất có thể, nên vị trí của homestay cũng cần phải thuận tiện cho việc đi lại của họ. So với những nơi có truyền thống du lịch, cần chọn những homestay gần các điểm du lịch nổi tiếng. Đối với những homestay ở các thành phố điển hình như Hà Nội, Sài Gòn nên chọn vị trí gần trung tâm thành phố để du khách đi lại dễ dàng và đông đúc hơn.
Thiết kế homestay độc đáo, nhiều loại phòng
Ngoài vị trí đẹp, không gian trong homestay cũng là một yếu tố quan trọng để kinh doanh homestay thành công. Như đã nói ở trên, thiết kế homestay dành cho khách hàng trẻ tuổi càng bắt mắt và độc đáo thì càng dễ thu hút khách.
Trang trí homestay nên theo hướng cổ điển, trang trí nội thất càng mộc mạc, bình dị và đậm chất “ông bà anh” càng tốt. Sống theo thời đại ông bà cũng là một xu hướng rất phổ biến trong giới trẻ hiện nay bởi những suy nghĩ hoài cổ. Hoặc bạn có thể trang trí theo phong cách pastel với nhiều cây cỏ, .. hoặc bắt chước một số phong cách kiến trúc nổi tiếng cũng được ưa chuộng trên thế giới.
Bạn có muốn đặt con dấu của riêng bạn trên đó? Được thiết kế theo sở thích của bạn. Nhưng nên nhớ vẫn phải đảm bảo yếu tố đẹp – độc – lạ. Bởi vì bản thân nghệ thuật của bạn sẽ luôn có sức hấp dẫn lâu dài.
Đặc biệt, được chia thành nhiều loại phòng với nhiều mức giá khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của giới trẻ. Phòng đơn thích hợp cho những ai đi du lịch một mình hoặc thích sự riêng tư, phòng đôi thích hợp cho cặp đôi hoặc nhóm bạn thân, hay phòng tập thể thích hợp đi cùng nhóm bạn. Hãy nhớ rằng: khách hàng luôn là thượng đế và không phải thượng đế nào cũng giống nhau.
Trong bài viết trên, tôi chỉ giới thiệu sơ lược về triết lý kinh doanh của homestay và sức hấp dẫn của loại hình này. Hy vọng bài viết này giúp bạn có những khám phá mới và thú vị. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này, chúc bạn may mắn!